執法人員以商場內超市、連鎖餐飲、網紅餐廳、外賣經營者等為焦点排查對象，曲擊食物平安關鍵環節，確保監管不缺位、不鬆懈。檢查過程中，執法人員圍繞四大沉點開展細致核查。正在食物包裝方面，嚴格對照商品過度包裝相關標准，排查節日禮盒、散裝食物等存正在的包裝層數過多、空地過大等問題，堅決遏制過度包裝現象，倡導綠色消費﹔正在餐飲消費領域，緊扣反食物浪費法相關要求，檢查餐飲經營者能否存正在誘導超量點餐、廚余垃圾處理不規范等情況，引導經營者踐行簡約適度﹔正在食材管控上，仔細查驗供貨方資質、食材檢驗及格証明等文件，確保食材來源可溯、風險可控﹔同時，深切餐飲后廚，檢查食材加工、儲存、餐具消毒等環節，排查衛生條件不達標、加工流程不規范等平安隱患。

　　針對檢查中發現的部门商戶索証索票不完整、食材擺放不規范、包裝略顯冗余等問題，執法人員堅持“教育與整改相結合”，當場向經營者指出問題症結，宣講食物平安相關法令法規，明確整改標准和時限，督促其立行立改、閉環落實。堅決守住食物平安底線。

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　　春節將至，為切實建牢節日食物平安防線，營制平安安心的消費環境，近日，執法人員深切萬達、天虹等人群堆积的商場，開展全方位食物平安排查整治，以嚴格監管護航新春佳節。

　　該局相關負責人暗示，將持續连结節日期間食物平安監管高壓態勢，加大放哨頻次，及時回應群眾關切，全力守護全市人平易近度過一個安然、、健康的新春佳節。(通訊員 李雄)。